为进一步提升食品安全监管队伍专业素养，夯实基层食品安全保障基础，8月24日，鹰潭市市场监管局组织开展了2026年度食品安全综合协调能力技能和快速检测技能竞赛。来自全市6个区（市）局共36名选手同台切磋，在比学赶超中锤炼过硬本领。

本次竞赛分为理论考试与快检实操两大板块。理论考试环节采取闭卷形式，内容涵盖《中华人民共和国食品安全法》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等相关规章制度，重点考察选手对食品安全全链条监管及食品抽检、快检要点的掌握程度。考场上，选手们沉着应答，展现出扎实的政策理论功底。

快检实操环节则高度还原日常监管场景。选手们需在限定时间内，熟练完成蔬菜农药残留、鱼类兽药残留等常见项目的快速检测。从样品处理、仪器操作到结果判定，大家动作规范、操作精准，充分展现了“检得出、检得准”的实战能力。现场裁判组严格对照评分细则，对操作规范性、数据准确性等进行综合评判。

此次竞赛以赛促学、以训提能，既夯实了业务理论“基本功”，又练就了快检实操“真本领”，为锻造高素质食品安全监管铁军奠定了坚实基础。下一步，鹰潭市市场监管局将持续深化岗位练兵，推动监管服务落地见效，全力守护群众“舌尖上的安全”。