春节将至，节日食品消费市场进入旺季，为切实保障春节期间食品流通环节安全，近日，鹰潭市市场监管局聚焦食品流通领域，开展春节前食品安全专项检查行动，有效排查化解各类食品安全风险，让群众买得放心，吃得安心。

此次专项检查结合节日消费特点，以大型商超、农贸市场、食品批发市场、农村食品店等重点场所为检查核心，将粮油肉蛋、糕点糖果、酒类、炒货等节日热销品类列为重点检查品种，实现重点场所、重点品类精准排查。

检查过程中，执法人员重点核查经营者资质、进货查验记录及索证索票制度落实情况，确保各类食品来源可追溯；对食品贮存条件、标签标识、保质期限、散装食品防护措施等关键环节进行细致核查，严厉打击销售“三无”、过期、假冒伪劣食品等违法违规行为。同时，秉持“监管与服务并重”理念，对检查中发现的问题提出整改要求，现场向经营者讲解法律法规相关要求，督促经营者严格落实食品安全主体责任，自觉履行进货查验，引导其自觉规范经营行为。

下一步，鹰潭市市场监管局将持续加大节日期间食品流通领域监督检查力度，保持监管高压态势，全力保障春节期间食品安全与市场经营秩序稳定，护航广大市民度过一个欢乐、祥和、平安的新春佳节。